Jeruk Nipis merupakan jenis tumbuhan yang masuk kedalam suku jeruk-jerukan, tersebar di Asia Dan Amerika Tengah dikenal juga sebagai jeruk pecel. Pohon jeruk nipis dapat mencapai tinggi 3 - 6 meter, bercabang banyak dan berduri, daun lonjong, Buah bulat sampai bulat telur, berwarna hijau sampai kuning dan kulit buah tipis mengandung banyak Minyak Atsiri. Daging buah berwarna putih kehijauan, sangat asam, mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat. Di Indonesia dapat hidup di dataran rendah sampai ketinggian 1000 meter dari permukaan laut. Tumbuh baik di tanah alkali, di tempat -tempat yang terkena sinar matahari langsung. Perbanyakan dengan biji, okulasi atau cangkok. Buah digunakan untuk membuat minuman, obat batuk, penyedap masakan, juga sering dipakai untuk menghilangkan karatan dan mencuci rambut serta Bikin Sabun Herbal.
Potensi Tanaman Jeruk
di Kecamatan Ujung pangkah adalah seluas 500 hektar, tersebar di 13 Desa. Yakni
di desa Bolo 80 ha, Kebonagung 250 ha, Pangkah
Wetan 40 ha, Pangkah Kulon 25 ha, Ngemboh 20 ha, Ketapanglor 20 ha, Karangrejo 20 ha,
Glatik 21 ha, Gosari 20 ha dan Banyuurip 4 ha.
PRODUKSI JERUK NIPIS PER HARI SE
KECAMATAN UJUNGPANGKAH MENCAPAI 10 – 20 TON.
SEDANGKAN HARGA JERUK NIPIS SANGAT FLUKTUATIF TERGANTUNG PASAR.
SAAT PANEN RAYA BISA
ANJLOK SAMPAI TITIK TERENDAH Rp.500,- PER KG, SEDANGKAN PADA SAAT HARGA MAHAL
BISA MENCAPAI Rp.15.000,- PER KG.
PADA
SAAT MURAH, TERUTAMA SAAT PANEN RAYA PERLU SOLUSI AGAR NILAI JERUK NIPIS INI
BISA TINGGI, YAITU DENGAN CARA DIMANFAATKAN UNTUK PEMBUATAN OLAHAN SEPERTI
SABUN ORGANIK JERUK NIPIS DAN MINUMAN KEMASAN JERUK.
Pembuatan
sabun organik cair maupun sabun organik padat adalah dari reaksi saponifikasi.
Saponifikasi adalah reaksi hidrolisis asam lemak / minyak oleh adanya basa kuat
( NaOH atau KOH ) atau dikenal dengan larutan alkali (lye) sehingga
menghasilkan sabun berupa garam natrium dari asam lemak / minyak. Sabun herbal
ini sangat baik untuk kulit kita.
Sedangkan pembuatan Minuman jeruk
nipis sangat menguntungkan sekali dari segi pendapatan untuk petani. Dua buah Jeruk
nipis mengandung 250 ml, Mengandung vitamin C
menjaga kesehatan kulit, meningkatkan daya tahan tubuh, anti oksidan
untuk kanker dan tumor,
Plafonoid merangsang enzim pencernaan, Menurunkan berat badan, hilangkan lemak tubuh dan mengontrol kadar gula darah.
Demikian
sobat tani, sabun herbal dari jeruk nipis yang melimpah di Kecamatan Ujung
pangkah Kabupaten Gresik.
